Zotter Schokolade GmbH

Die Schokoladenwelt hat ein neues Epizentrum – die z o t t e r Schokoladen Manufaktur. Anfang der 90er Jahre machte sich der gelernte Koch und Konditor, Josef Zotter, daran, die Schokolade neu zu erfinden. Er erweitert den Schokoladen-Horizont und setzt neue Trends, indem er Schokolade komponiert zu Geschmacksrichtungen, die ehedem undenkbar waren: Edelbittere Schokolade mit Grammelnussn oder Milchschokolade gefüllt mit Rosen und Basilikum. Mit seinem Geheimrezept aus Qualität, Regionalität, Nachhaltigkeit und Kreativität ist Zotter voll auf Erfolgskurs. Nun ergründet Josef Zotter Schokolade von der Bohne weg. In seinem neuen Ideenquell, dem SchokoladeWerk, bündelt er von der Röstung bis zum Conchieren alle Veredelungsschritte der Schokoladenerzeugung.

 

- z o t t e r SchokoladenTheater – Verkostungstour durch die Schokoladenwelt.- handgeschöpfte z o t t e r Schokolade- handgeschöpfte z o t t e r TRINKSCHOKOLADE- z o t t e r balleros- z o t t e r Basic

Riegersburg liegt in der Oststeiermark, südöstlich von Graz. Am besten erreichen Sie uns:von Norden kommend über die Autobahn A2, Abfahrt Ilz. Dann fahren Sie über die B65 (bis Ilz) und über die B66 (über Walkersdorf) bis Riegersburg. Durchqueren Sie den Ortskern von Riegersburg. Circa 4 km nach Ortsende Riegersburg finden Sie Bergl. von Süden kommend von Feldbach kommend fahren Sie ca. 4 km die B66 Richtung Riegersburg /Ilz und schon sind Sie in Bergl.

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