Die Gemeinde Eichfeld mit ihren 3 Dörfern hat wunderschöne Radwanderwege, idyllische Teiche, bietet Fischereimöglichkeit, Tennisplätze und weithin bekannte Gastronomie. Aber nicht nur in Gasthäusern und Buschenschank wird bodenständige Kost geboten, auch die bäuerlichen Selbstvermarkter halten eine vielfältige Auswahl an heimischen Produkten bereit. In der Ölmühle Sixt kann auch bei der Erzeugung von steirischem Kürbiskernöl zugesehen werden.
Steckbrief der Gemeinde Eichfeld:
Eichfeld ist eine landwirtschaftlich strukturierte Gemeinde des Bezirkes Radkersburg und liegt nördlich von Mureck an der L 208 in den weiten Ebenen des unteren Murtales in der Steiermark.
Das heutige Leben in der Gemeinde ist geprägt von Landwirtschaft und die unselbständig Erwerbstätigen sind größtenteils Pendler. Die Gemeinde ist sehr bemüht, die Infrastruktur zu erhalten bzw. auszubauen und das Leben im Dorf so angenehm als möglich zu gestalten. Die zahlreichen Vereine und Institutionen tragen dazu bei. Der Lebensraum "Dorf" wird traditionsmäßig gefördert und auch geschätzt.
Im Jahr 1968 wurde Eichfeld (früher Unterrakitsch) zur Großgemeinde und besteht seither aus 3 Katastralgemeinden (Eichfeld, Hainsdorf-Brunnsee und Oberrakitsch). Die Gemeinde liegt auf einer Seehöhe von 249 m und verfügt über eine Fläche von 1.798 Hektar. Die Anzahl der Bürger bewegt sich knapp unter 1000. Die 3 Dörfer bieten auch Einblick in frühere Besiedelung - deutsche Kolonistendörfer erkannte man daran, dass die Häuser mit dem Giebel zur Straße standen.
