Lebenskultur im Steirischen Vulkanland

89 und daraus erneut etwas zu machen. So achten wir das Ur- sprüngliche, den Rhyth- mus der Jahreszeiten und ihre Gestaltung, wie sie sich in der Tradition & im Jahreskreis wiederfindet. Der Faden zum Ursprung, zur Tradition, zum typisch Regionalen muss stärker und sichtbarer werden. So bekommt die Zukunft Herkunft und so erhält die Gegenwart Wurzeln & Takt. Wir dürfen all jene an dieser Stelle würdigen, die sich der Landschaft, ihrer Verschönerung und Pflege hingebungsvoll widmen. Ihnen gebührt JAHRESZEITEN HABEN TRADITION Vulkanland Frühling: Die Region blüht auf Meisterkultur-Sommer: Inspirative Gläserne Manufakturen Kulinarischer Herbst: Außergewöhnliche Kulinarik inmitten prächtiger Landschaft Stiller Advent: Ruhe und Einkehr mit dem Grünen Licht und der Laterne als Symbol. öffentlich Lob und Dank! Sie gestalten Gemein- wohl. Charakterstarke Jahreszeiten Als noch die meisten Menschen in der Land- wirtschaft tätig waren, gehörte der Rhythmus der Jahreszeiten zum All- tag. Die moderne Gesell- schaft hat sich von den jahreszeitlichen „Zwän- gen“befreit:Klimaanlage, Heizung, Beleuchtung, Gefriertruhe, Logistik, Lagerung, … sorgen für konstante (eigentlich langweilige) Bedingun- gen. Das Nahrungsmit- telangebot weist kaum saisonale Schwankungen auf und Fernreisen er- möglichen jederzeit einen Wechsel der Jahreszeit. Die Wirkungen auf den Menschen sind jedoch vielfältig – zumeist vorerst unbemerkt: Schlafbedürf- nis, hormoneller Status, Immunsystem,psychische Verfassung (z.B. Winter- depression) und geänder- te Wahrnehmung. Heu- te erkennen wir wieder, wie wichtig dieser Bezug und der Rhythmus für die menschliche Entwicklung sind. Bewusst setzen wir die Jahreszeiten in Wert: Kulinarische Rundreisen spiegeln die Jahreszeiten wider.

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