Kräftiges Gelb, Veilchen und reifes Petrol in der Nase, Feuerstein, würzig und rund am
Gaumen, sehr ausgeglichen im Abgang, spontan vergoren, frei von Schönungsmittel, idealer Speisenbegleiter.

Alkohol: 12,5%vol.

PIWI’s:

• Die pilz-widerstandsfähigen Rebsorten zeichnen sich dadurch aus, dass diese wesentlich unempfindlicher auf die pilzlichen Schaderreger reagieren. Diese wichtige Eigenschaft entspricht der Philosophie der nachhaltigen Landbewirtschaftung. PIWI-Sorten sind Kreuzungen aus bekannten Qualitätsrebsorten sowie einer weiteren Sorte mit widerstandsfähigem “Blut”