Die Freilandschweine der Familie Nagl gehören zur Rasse "Schwäbisch-Hällisch ", die für Ihre Widerstandsfähigkeit und Vitalität bekannt sind. Die rund 40 Freilandschweine genießen absolutes "Schweine-Glück" und leben bei besten Bedingungen auf den Weiden und werden ausschließlich mit dem Getreide gefüttert, das auf den eigenen Äckern wächst. Auch auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Äcker wird geachtet. Die Lebensweise ihrer Tiere macht sich in der Qualität und im Geschmack bemerkbar. Die Produkte werden selbst verarbeitet und komplett von Hand hergestellt.