Die Weißweinsorte Sämling 88 (oder auch Scheurebe genannt) ist nur mehr selten in Österreich zu finden. Dabei wurde diese sehr exotisch duftende Sorte bereits 1916 in Deutschland von Georg Scheu gezüchtet und dort auch nach wie vor angebaut.

Dieses schöne, junge Exemplar ist ein Musterbeispiel für die Sorte und zeigt, dass diese auch in der Steiermark ihre Berechtigung haben kann. In der Nase duften Weingartenpfirsiche, die sich am Gaumen mit traubiger Note widerspiegeln. Dazu kommen etwas Johannisbeeren und eine eher milde Säure. Leicht, saftig und etwas spritzig im Abgang. Ein sehr duftiger Wein! Passt zu Kürbisgerichten, Jause oder Räucherforelle.

Scheurebe Klassik hat den ersten Platz beim vinaria Sommerweine-Voting 2020 erhalten.