Die Idee zu dieser Edel-Tafel kam Julia Zotter, als diese einen ganzen Sommer lang bei einer Kakao-Bauern-Familie in Pará lebte. Dort erlang sie kostbares Wissen zum Thema Fermentation des Kakaos. Diese frucht-betonte Ursprungs-Schokolade mit Edelkakao ist reich an Duft-und Geschmacksaromen.

Duftaromen: süße weihnachtliche Noten von Lebkuchen und Dominosteinen, Trockenfrüchte (Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Papayas)

Geschmacksaromen: süß und mild, karamellisierte Mandeln, dezente Noten von Blumen, Toffee und Sahne (florales Marzipan), Frucht-Finale mit Noten von Kirschen, roten Beeren und Zitrusfrüchten

Hinweis: Da keine gesonderte Produktionslinie für laktose-freie Produkte gegeben sind, können produktions-bedingt Spuren von Milch enthalten sein.