Zotter Schokoladenmanufaktur Bio Monte Limar „Französischer Nougat"
Extradunkle Milchschokolade
- Handgeschöpft
- Mit dem klassischen weißen Nougat
- Verfeinert mit Pistazien & Hasenüssen
- Handgeschöpft
- Mit dem klassischen weißen Nougat
- Verfeinert mit Pistazien & Hasenüssen
Beschreibung
Monte Lima ist das klassische weiße Nougat aus Frankreich. Die Herstellung gilt schon fast als Meisterschaft. Grob gehackte Pistazien und Haselnüsse tauchen in süßen Schnee ein. Verfeinert mit einer Schicht Mandelnougat.
Überzug:
- 60% extradunkle Milchkuvertüre
Gütesiegel: | EU-Bio-Zeichen |
---|
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
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Energiegehalt/Brennwert | 2332 / 557 kj / kcal |
Fett | 38 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
Kohlenhydrate | 51 g |
davon Zucker | 39 g |
Eiweiß | 9,7 g |
Salz | 0,23 g |
Zutaten
- Rohrohrzucker [1]
- Kakaomasse (mind. 60% Kakao) [1]
- Kakaobutter [1]
- 9% Mandeln [1]
- Honig [1]
- Vollmilchpulver [1]
- 6% Pistazien [1]
- 5% Haselnüsse [1]
- 2% Eiweiß [1]
- Butter [1]
- Magermilchpulver [1]
- Vollrohrzucker [1]
- Vanilleschoten [1]
- Salz
- Sojalecithin [2]
- Ingwer [1]
- Zimt [1]
- aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Emulgator
Fragen & Antworten zu Zotter Schokoladenmanufaktur Bio Monte Limar „Französischer Nougat"
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