BIO im Steirischen Vulkanland

54 PRODUKTE Mitten im Vulkanland liegt der als Familienbetrieb geführte Biogemüsehof Pranger. Schon 1990, als Bio für Landwirt- schaft wie Konsumenten kaum Bedeutung hatte, entschieden sich Anita und Werner Pranger, die gemischte Landwirtschaft auf einen Bio-Gemüsehof umzustel- len. Es war den Beiden wichtig ge- worden, mit der Natur zu arbeiten und nicht gegen sie. Das führte auch zu einer Umstrukturierung des eigenen Denkens, was in al- len Lebensbereichen nur Vorteile mit sich brachte. Auf einer Folientunnelfläche von rund zwei Hektar werden vor- wiegend Cocktailtomaten, Pa- radeiser, Pfefferoni, Vogerlsalat, Krauthäuptel, Kohlrabi, Gemü- seraritäten, Paprika und Gurken angebaut. Kraut, Zucchini, Rote Rüben, Rettich, Porree, Fenchel, Zwiebel u.v.m. wachsen im Frei- land. PRODUKTE Bio-Gemüse, Bio-Gemüseprodukte im Glas, Bio-Apfelsaft, Bio-Kürbiskernöl, Bio-Getreide Anita und Werner Pranger Jammberg 54 8354 St. Anna am Aigen Tel: 03158 / 290 42 Fax-DW: -10 Mail: office@prangerbiogemuese.at www.prangerbiogemuese.at BIOHOF PRANGER Der Biogemüsehof 54

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