BIO im Steirischen Vulkanland

80 PRODUKTE bio.wein.gut. - ein junges Wein- gut mit überraschenden Weinen und ungewöhnlicher Geschichte. Der 33-jährige Holger Hagen ist gebürtiger Münchner. Nach dem Entschluss, seinen Traumberuf zu erlernen, studierte er Weinbau und Oenologie und ließ sich da- nach in der Südsteiermark nieder. Seit 2006 baut er seinen neuge- gründeten Betrieb auf - dabei kam für ihn nur Bioanbau in Frage. Spitzenlagen der Südsteiermark und ein Weingarten im nahen Slowenien werden von ihm be- wirtschaftet. Das Geheimnis die- ser Weine? Klarheit, Frische und eine sehr angenehme Frucht - die Eigenschaften, für die man steiri- schen Wein liebt. Ein Winzer „zum Angreifen“: Eine Verkostung mit Holger Hagen ist ein Erlebnis und die beste Art, den Betrieb kennenzulernen. Dipl. Ing. Holger Hagen Wagendorferstraße 55 8423 St. Veit am Vogau Tel: 0664 / 638 52 18 Mail: post@carpe-vinum.at www.carpe-vinum.at HOLGER HAGEN Bio.Wein.Gut. Weine | Frizzante | klassische Winzersekte | Lohnverarbeitung und Weinproduktion für Biowinzer Verkostungen - Bitte nach Voranmeldung 80

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