BIO im Steirischen Vulkanland

57ÖFFNUNGSZEITEN Montag bis Freitag von 9 -12 und 13 - 18 Uhr Samstag von 9:00 - 11:30 und 13 - 17 Uhr „Da wir uns auf den Weg machen, öffnet der Horizont seine Grenzen!“ Tuns auf Ploders Weinbauernhof. Dieser ist der Lebensmittelpunkt, Arbeitsplatz und Gestaltungsfrei- raum. „Hier entfalten wir unsere Ta- lente, hier leben wir unsere Jugend und Nachhaltigkeit vor und hier werden wir für unsere Leistungen gewürdigt“, klingt Ploders Motto. Zukunft braucht Herkunft! Ihre besonderen Weine erzählen Ge- schichten – von Menschen am Hof und deren vinophilen Vorlieben, Weinbergen, Tieren, Pflanzen, Bö- den oder Witterungsverläufe ... „Alles fließt!“ Mit dem Jahrgang 2012 werden großartige Qualitäten auf Flasche gezogen. Diesen Weinen ist jene Zeit an Fass- und Flaschenreife zueigen, welche zur optimalen Entwicklung notwendig ist. Immer mehr Weingenießer sehnen sich nach dem Mehrwert an Genuss, welchen entschleunigte Weine bieten. Potenzial geöffneter Weine inklusive. 57

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