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ePaper created 2013-04-29, 17:40:52 | version 1.25.11
72 PRODUKTE Milli und Felix Niegelhell be- wirtschaften den Karnbauer- hof seit über 30 Jahren. Idyllisch am Eichberg zwischen Ziprein und Kleinfrannach gelegen, ist der von Arkaden gesäumte, wun- derschön revitalisierte Hof ein Schmuckstück. Schottische Hoch- landrinder und Raritäten-Gärten bestimmen die fünf Hektar große Landwirtschaft. Yacon, die „Diabetiker-Kartoffel“, das Heilgemüse der Inkas, wird hier angebaut. Als hochwertiger biologischer Zuckerersatz wird sie roh oder verarbeitet angeboten. Im Sonnenstrahlgarten gibt es vielfältigste Sortenraritäten von BIO-Gemüse (Erdäpfel, Paradei- ser, Paprika, Knoblauch) und im Hausgarten eine große Auswahl selbst vermehrter Salate. An der Steinmauer am Damm wachsen Feigen, Kiwi, Marillen, Pfirsich, Goji-, Anden- und Maibeeren so- wie Rotbeeren. Milli und Felix Niegelhell Kleinfrannach 3 8082 Kirchbach Tel: 0664 / 180 93 00 Mail: milli@bio-oase.at BIOHOF KARNBAUER Trau dich Neues zu versuchen Yacon veredelt zu Chips, Feigen frisch u. getrocknet, Highlandbeef veredelt zu luftgetrocknetem Schinken, Vulkohighlies und Knabberzotti‘s. 72