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ePaper created 2013-04-29, 17:40:52 | version 1.25.11
83 BIO JUNGHENNEN Bio – ein guter Weg Bio-Junghennen Bio-Masthennen 83PRODUKTE Der Biobetrieb Gutmann be- treibt Ackerbau (Eigenpro- duktion der Futtermittel) und Junghennenaufzucht für Biobe- triebe. Trotz anfänglicher Bio- Skepsis im Ackberbau zeigte sich rasch, dass die Einhaltung von Fruchtfolgen, oder die Zufuhr von Nährstoffen mittels Gründüngung erfolgsentscheidend sind. Kreis- laufwirtschaft eben. Fernab jeg- licher Romantik sind dem Biobe- trieb Boden- und Tiergesundheit eine Herzensangelegenheit. Hier ist Bio ein guter Weg. Die an- fängliche Bio-Skepsis wich so der Freude, auch über steigende Er- träge. Ob es so bleiben wird und welche Rahmenbedingungen die drei Handelskonzerne Landwirten vorgeben werden, wissen wohl nicht einmal diese selbst. Aber am 31. Jänner 2013 sind es schon 10 gute Jahre Biolandwirtschaft. Claudia Gutmann Grub II/14 8345 Straden Tel: 0664 / 21 60 934 Mail: biogutmann@aon.at 83